TORAJA MAMASA

Biji Kopi Toraja Mamasa yang legendaris, dikenal dengan karakter kompleks khas Sulawesi. Menghadirkan taste notes FIGS, BERRY, SWEET ORANGE, dan GREEN APPLE, dipadukan dengan earthy dan spicy yang khas. Cocok untuk pengalaman seduh klasik dan elegan.

Spesifikasi Produk

Jenis Beans Arabika
Asal Toraja Mamasa, Sulawesi
Proses Semi-Washed (Umumnya)
Taste Notes FIGS / BERRY / SWEET ORANGE / GREEN APPLE / Earthy / Spicy
Profile Roast Light to Medium
Packaging One Way Valve, Alumunium Foil

Rp90,000.00

Toraja Mamasa
Karakter Kompleks dari Pegunungan Sulawesi

Rasakan keanggunan cita rasa kopi dari pegunungan Toraja, Mamasa – Sulawesi. Biji kopi Toraja ini dikenal dengan karakter kompleks yang unik, menghadirkan perpaduan rasa earthy dan spicy yang khas, dengan sentuhan cokelat dan herbal yang memanjakan lidah.

Meskipun mempertahankan nuansa klasik kopi Toraja yang legendaris, profile roasting Light to Medium kami menonjolkan lapisan rasa yang lebih cerah seperti Figs, Berry, Sweet Orange, dan acidity dari Green Apple. Biji kopi Toraja Mamasa sangat ideal bagi penikmat kopi yang menginginkan kekuatan rasa yang kaya namun tetap elegan di mulut.

Informasi Tambahan

Berat

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1Kg

Grind Size

Beans, Extra Fine, Fine, Medium, Medium Coarse, Coarse